Knjiga – Le Grand Hotel & Café de la Paix

Osmišljen tokom opsežnog programa urbane obnove Barona Osmana u devetnaestom veku, a sveže renoviran od strane glavnog dizajnera Pjer-Iva Rošona, hotel Grand i njegov Cafe de la Paik zauzimaju odabranu lokaciju među pariskim fasadama koje okružuju parisku operu Garnije. Ovo dvojezično izdanje vraća istoriju palate Belle Epokue sa svojih 458 soba i apartmana, gde se posetioci iz celog sveta sastaju pod staklenim krovom zimske bašte. Cafe de la Paik čuva svoju autentičnost služeći kultne recepte — od čuvene supe od luka do mlevenog mille-feuillea — na proslavljenoj terasi koja gleda na bulevar des Capucines. Godine 1904, glavni barmen Grand hotela Frank Nevman izmislio je originalni suvi martini kao počast avangardnoj glumici Sari Bernhard, redovnoj gošći. Kafić je bio mesto susreta poznatih ličnosti od Oskara Vajlda do Ernesta Hemingveja, Marlen Ditrih do Ines de la Fresanž i Džona Travolte do predsednika Bila Klintona. Kombinujući arhitekturu, istoriju i bezvremenski luksuz, ova knjiga slavi hotel i kafe koji su bili u epicentru najcenjenije ere u istoriji Pariza.